“以前是種啥就賣啥，現在是賣啥才種啥。”重慶市秀山縣商務委主任楊志勇對筆者說，“電商很神奇，可以帶動農業發展。”
2019全國農產品產銷對接扶貧（重慶）活動暨第三屆重慶電商扶貧愛心購活動于12月6日至8日舉行。電商“助扶貧”的效果又一次集中呈現，同時初見“興產業”的作用。
2017年，范天喜從武漢回到家鄉重慶城口縣雞鳴鄉金巖村創業，因為聽說當地有農村電商扶貧的好政策。
2018年，他朋友網購時偶然發現苦蕎加工食品利于降血脂。金巖村有種植苦蕎的傳統，但因其口感澀、產量少，幾乎被農戶放棄了。范天喜看到市場機會，與人合伙開始做苦蕎生意：買來種子發給當地農民種植，再收購回來加工成苦蕎面和苦蕎餅，“線上+線下”遠銷北京、廣東等省市。
苦蕎適合在貧瘠山區種植，撒下種子自然生長，無需肥料，成本只涉及種子和人力。范天喜給筆者算了一筆賬：“我們給農戶的收購價是1斤7元，扣除成本2.8元，農戶所得是1斤4.2元。”
2019年，金巖村有300多戶農戶種植苦蕎，其中127戶是貧困戶。一戶貧困戶最低增收1.5萬元。這種電商主導下的“訂單式”種植新模式，讓苦蕎種植規模逐漸擴大，在當地約有1800畝。范天喜的公司獲得政府資金支持將建設苦蕎加工廠。“我們一定要把苦蕎面條推出來！”他說。
農村電商的市場“嗅覺”也讓楊志勇看到產業優化升級的前景。有電商尋找市場，發現金絲皇菊好賣，秀山區2018年開始種植；又發現“貝貝南瓜”好賣，秀山2019年開始種植。他說，這就是從以前的“種啥賣啥”發展為“賣啥種啥”。
目前，秀山建成武陵生活館等電商鄉村服務點200多個、鄉鎮農村電商服務中心8個，構建起覆蓋縣域的農村電商服務網絡。貧困農戶生產的農產品通過武陵生活館發送到秀山縣城的電商云倉，僅需1天；再從云倉到北京、上海等城市，最快可以“次日達”。
農村電商對扶貧和產業發展的作用日益顯著。楊志勇說，下一步秀山將加快物流加工中心、電商大廈、冷鏈物流中心、保稅倉庫、電商扶貧產業園等項目建設，不斷增強電商聚集度和規模效益。
“中國農村電商現在面臨從‘助扶貧’到‘興產業’的過渡問題。”原中國社會科學院信息化研究中心主任汪向東在此次活動上演講時分析，如今，農村電商主要圍繞“如何通過電商對接市場”，解決農產品“賣得掉”的問題，未來則是要解決“賣得好”和“賣得久”的問題。
他進一步解析，“賣得好”是要電商發掘出此前隱藏在貧困地區產業之間的價值，通過產品端的優化增加價值。“賣得久”則是要通過電商對接市場，按照市場要求，不斷調優貧困地區產品結構，避免產品過剩。
楊志勇也認為，現在農村電商已經越來越成熟，但是通過抖音、快手直播等方式賣農產品僅僅是手段，關鍵還在于質量把控，讓貧困戶的農產品變成有品質的商品，乃至樹立品牌。
